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2010年 03月 11日
すっごい久しぶりになりました。
こんにちは~ 今いろんなスイーツを試作中でして・・・ そのうちの1つをご紹介。 ごまたっぷりのコロッとしたかわいらしいクッキーです。 シンプルな材料なのでいつでも作れちゃいますね。 ***ごまコロリンくっきー*** 【材料】 バター 50g はちみつ 40g 薄力粉 80g 白すりごま 15g シナモン 3g ☆デコレーション ホワイトチョコレートペン 1本 【作り方】 ①ボールに室温に戻しやわらかくしたバターをいれ、 はちみつを加えホイッパーでよく混ぜる。 ②ふわっとしたら、薄力粉、ごま、シナモンを加え、ひとまとめにする。 ③ラップに包んで冷蔵庫で30分寝かせる。 ④2~3cmに丸め、180℃のオーブンで約15分ほど焼く。 ⑤荒熱が取れたら、ホワイトチョコをクッキーの裏に塗り 違うクッキーを重ね合わせ乾かして完成。 ランキング参加中 いつも読んでいただきありがとうございます。
by haz0808
| 2010-03-11 08:00
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