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2009年 08月 31日
昨日の24時間テレビ見ました?
私はなんといっても イモトに 感動した~~~!!! フルマラソン3本分走るなんて 信じられません。 放送時間内にゴールはできなかったけど それはまったく関係なくて 走りきったこと、本当にすごいです。 イモトは 自分何もない人間なんで、、、 って言ってたけど 全然そんなことないですよね。 あの姿に何十万人の人が 勇気とかがんばろうって言う精神とか 色々なことをもらえたんじゃないかなって思う。 イモトこれからも応援するっ♪ 大好きな 手越くんにHUGもされてよかったですね。 こっちまでうれしくなっちゃった。。 あのシーン素敵でした(^^) はい、まったく関係ないお話でした。 今日は黒胡麻ときな粉のクッキーを紹介しますよぉ! これ、実は卵不使用なんです。 きなこ風味のクッキー生地にプチプチの胡麻をたっぷり混ぜ込んでみました。 サクッカリッとしてて止まらないっ! 【材料】 約20枚分 バター 40g 三温糖 30g はちみつ 20g 塩 ひとつまみ 豆乳 30cc ●薄力粉 100g ●きなこ 20g 黒胡麻 15g 【作り方】 ①バターは室温に戻し、やわらかくしておく。 ②ボールにバターを入れホイッパーで混ぜてクリーム状にする。 そこに砂糖を入れて白っぽくふわっとするまでよく混ぜる。 はちみつと塩も混ぜる。 ③そこに豆乳を少しずつ加えて混ぜる。 混ざったら●をあわせて振るったものを入れ混ぜ、黒胡麻も混ぜる。 ④まとまってきたらボールから取り出しまとめ、四角く棒状にして (縦×横の長さが3~4cmくらい)ラップに包み冷凍庫で30分寝かせる。 ⑤30分たったら0.5~0.7cm厚さにカットする。 170℃に予熱したオーブンで約20分焼く。 焼けたら天板にのせたまま冷ます。 ☆コツ&ポイント☆ 豆乳を入れるとき一気に入れてしまうとなかなか混ざらないのでちょっとずつ入れてください。 読んでいただきありがとうございます。 ランキング参加しています♪ クリックしていただけるととっても嬉しいです。
by haz0808
| 2009-08-31 13:53
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