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2009年 11月 27日
私の好きな、かぼちゃ
大好き♪ かぼちゃはビタミンA,Eが多く含まれてて ビタミンEには抗酸化作用があって若返りのビタミンって言われてますよね 今回のレシピはビタミンEの多いものをいっぱい入れたんだけど 私が好きなものってビタミンEが多いってことに気づいた 笑 ***pumpkin sandwich*** 2人分 【材料】 胚芽パン・・・2枚 かぼちゃ・・・50g(皮ごとマッシュして) A シーチキン・・・1缶(80g) A パセリ・・・少々 A ヨーグルト・・・大さじ1 A マヨネーズ・・・大さじ1/2 A 塩・こしょう・・・少々 レタス・・・1枚 アボカド・・・1/4個 アーモンドスライス・・・7~10g 【作り方】 ①カボチャはラップで包んでレンジで柔らかくなるまでチンする(約4分)。 柔らかくなったら、ボールなどに入れフォークでつぶし、Aの材料を全部入れて混ぜる。 ②パンを2枚焼いて、1枚の上にレタスをのせ、その上に①を広げる。 その上にアボカドをスライスしてのせる。 ③その上にアーモンドスライスを散らして、もう1枚のパンをのせて完成。 簡単すぎますね。 若返りのサンドウィッチです!!w 読んでいただきありがとうございます。 よかったらぽちっとしていただけると嬉しいです。
by haz0808
| 2009-11-27 16:43
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