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2009年 08月 19日
突然ですが
わたしはアボカドが大好きです。 朝食には必ずといっていいほどアボカドを食べます。 だいたい、サラダに入れることが多いのですが この日はサンドウィッチが食べたい気分だったので 簡単サンドウィッチを作りました。 レシピはこちら♪ 材料 卵 1個 アボカド 1/4個 モッツァレラチーズ 小さいの2~3個 ピクルス 適量 ヨーグルト 大さじ1 粒マスタード 小さじ1/2 ごまドレッシング 小さじ2強 塩・コショウ 適宜 作り方 ①ゆで卵を作る。(かたゆで) ②アボカド、モッツァレラチーズは1cm角に切る、ピクルスはみじん切り。 ③全てを混ぜ合わせる。 ④焼いたパンにはさむ。 かんたんですね。。。 マヨネーズは使わず、ヨーグルトでさっぱりと仕上げました。 コクを出すために、ごまドレッシングを使いました♪ 時間のない朝でもパパパッとできちゃう、オススメメニューです。 読んでいただきありがとうございます。 ランキング参加しています♪ クリックしていただけるととっても嬉しいです。
by haz0808
| 2009-08-19 17:24
| cafe飯
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