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2009年 08月 04日
おはようございます♪
レシピブログさんからいただきました~~! クランベリーを♪ 私ベリー系 大好きなんです。 ブルーベリー、クランベリー、ストロベリー、ラズベリー・・・ 美味しいし 見た目も可愛くて ビタミンもあるなんて なんてこった~~ そんなクランベリーを どうやって使おうかなーっとレシピ考えていましたら 目に入ったのは 田舎の徳島から送られてきた どでかいかぼちゃ 簡単に作れるし かぼちゃとクランベリーを使った DELIにありそうなサラダにしてみました 簡単すぎます。。笑 でも、こじゃれた一品っ ***かぼちゃとクランベリーのサラダ*** ■材料■ かぼちゃ 1/4個 クランベリー 10gくらい ヨーグルト 大さじ1 クリームチーズ 20gくらい(お好みで増減OK) メープルシロップ 大さじ1/2 塩 適量 ■作り方■ ①かぼちゃを適当な大きさに切り、ラップに包んで3~4分レンジでチン。 ②ボールに柔らかくなったかぼちゃを入れ、他のすべての材料を加え混ぜる。 ③冷やして食べる。 簡単ですね・・・ 一般的に、マヨネーズが入ってるレシピが多いと思うけど 私は入れません。 ヨーグルトとクリームチーズで十分おいしい♪ 良かったらポチッとクリックしていただけたらとても嬉しいです。 読んでいただいてありがとうございます。
by haz0808
| 2009-08-04 10:10
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